Café cremoso, lleno y rico con un sabor limpio. Esta tipología está principalmente compuesta por granos de Robusta, los cuales le donan una corposidad que lo caracterizan significativamente.
La crema, tendencialmente oscura y suave, recuerda el color de las avellanas y la tostadura media que pertenece a sus granos. El ligero aroma de Arábiga permite al paladar apreciar todas las fragrancias de este café sin ser saturado por la nota amarga de la regaliz, tίpica de las mezclas más llenas. El resultado es un Espresso endulzado gracias a la delicadeza de la Arábiga, sin perder la peculiaridad tίpica de un café con sabor fuerte.